Gospoda Warmińska – Butryny

Z Lutr: 63 km (~65 min)

Rodzinna restauracja w Butrynach, w ponadstuletnim, odrestaurowanym budynku z czerwonej cegły i muru pruskiego (przez lata popadał w ruinę, odnowiono go w 2019 roku z zachowaniem oryginalnych elementów). Tradycja spotyka się tu z wyjątkową gościnnością, a kuchnia opiera się na lokalnych produktach – grzybach, jagodach, dziczyźnie i rybach.

Na talerzach lądują warmińskie specjały: dzyndzałki warmińskie (mini pierożki z farszem), karmuszka, golonka pieczona na kapuście kiszonej, ręcznie robione pierogi i aromatyczna zupa z leśnych grzybów. Gospoda należy do sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury, co potwierdza jej regionalny charakter.

Praktyczne: Butryny 26A (gmina Purda). Czynne 13:00-22:00 (poniedziałek nieczynne). Więcej: gospodawarminska.pl, tel. 511 491 438.

Gospoda Warmińska – Butryny